Næringargildi Sesammauk

Sesame paste (tahini paste) (1)

1. Sesammauk (Tahini líma) er ríkt af próteinum, amínósýrum, vítamínum og steinefnum og hefur mikið heilsufarslegt gildi.

2. Kalsíuminnihald sesammauksins er miklu hærra en grænmeti og baunir, næst á eftir rækjuhúð. Það er gagnlegt fyrir þróun beina og tanna ef það er borðað reglulega (ekki borða með spínati og öðru grænmeti, annars veldur tvöfalt niðurbrotsviðbrögð oxalats eða leysanlegs oxalats í grænmeti kalsíumoxalatfellingu sem hefur áhrif á frásog kalsíums).

3. Sesam líma járn er nokkrum sinnum hærra en lifrin, eggjarauða, borða oft hefur ekki aðeins jákvæð áhrif á aðlögun að hluta lystarleysi, heldur einnig til að leiðrétta og koma í veg fyrir járnskortleysi.

4. Tahini er ríkur af lesitíni, sem kemur í veg fyrir að hárið verði hvítt eða dettur út fyrir tímann.

5. Sesam inniheldur mikið af olíu, hefur góða virkni til að slaka á þörmum.

Sesame paste (tahini paste) (2)
Sesame paste (tahini paste) (3)

Áhrif og virkni sesam líma:

1. Auka matarlystina. Sesammauk getur stuðlað að matarlyst, stuðlar betur að frásogi næringarefna í skilti.

2. Seinkun öldrunar. Sesammauk inniheldur næstum 70% E -vítamín, sem hefur framúrskarandi andoxunarefni áhrif, getur verndað lifur, verndað hjarta og seinkað öldrun.

3. Koma í veg fyrir hárlos. Svart sesamfræ eru rík af biotíni, sem er best fyrir hárlos sem orsakast af veikleika og ótímabærri öldrun, svo og fyrir lyfjameðferð og hárlos af völdum ákveðinna sjúkdóma.

4. Auka mýkt húðarinnar. Að borða tahini reglulega getur einnig aukið teygjanleika húðarinnar.

5. Auðga blóðið. Venjuleg neysla tahini líma hefur ekki aðeins jákvæð áhrif á aðlögun að hluta til að borða lystarleysi, heldur getur það einnig komið í veg fyrir járnskortleysi.

Sesame paste (tahini paste) (4)
Sesame paste (tahini paste) (5)

6. Efla beinþroska. Kalsíuminnihaldið í tahínimaukinu er afar hátt, næst á eftir rækjuhúð, oft er ætur gagnlegur fyrir þróun beina og tanna. Sesamfræ innihalda mikið af olíu, sem hefur góð áhrif á að raka þörmum og draga úr hægðatregðu.


Pósttími: 26-08-2021