Sesam olía

  • Sesame Oil

    Sesam olía

    Sesamolía, er hefðbundin bragðbætt jurtaolía í Kína. Það er dregið úr sesamfræjum og hefur sterkt bragð af hrærðu steiktu sesami. Sesamolía hefur hreint bragð og langt eftirbragð. Það er ómissandi krydd í daglegu lífi. Að auki er það notað sem matarolía, það er notað sem bragðbætir í mörgum matargerðum, með áberandi hnetusmekkan ilm og bragð. Hvort sem það er kaldur réttur, heitur réttur eða súpa þá má kalla það sólskinsstund