-
Fresh Bean Curd Stick
Ferskt baunasoðstangir, einnig þekktir sem ferskt yuba, er hefðbundinn baunagerður matur og algengt matarhráefni á kínverskum og asískum svæðum. Það hefur sterkt baunabragð og einstakt bragð sem aðrar baunavörur hafa ekki. Þrír litir baunasoðstangir eru gerðir úr sojabaunum, grænum baunum og svörtum baunum og halda aðal lit baunanna, án aukefna, með ríkulegu bragði og sætum ilm.
Ferskur baunasósa stafur hefur meiri næringarþéttleika, sem inniheldur 14g fitu, 21,7g prótein, 48,5g sykur og önnur vítamín og steinefni á 100g. Hlutfall þessara þriggja orkuefna er mjög í jafnvægi. Að borða það fyrir og eftir æfingu getur fljótt bætt orku og veitt próteinið sem þarf til vöðvavöxtar.
-
Þurrkaðar baunir úr osti
Þurrkaðar baunasoðublöð, einnig þekkt sem yuba -blöð, er hefðbundin baunagerður matur og algengt hráefni fyrir matvæli á kínverskum og asískum svæðum. Það hefur sterkt baunabragð og einstakt bragð sem aðrar baunavörur hafa ekki.
Eftir að sojabaunamjólkin er hituð og soðin myndast þunn filma á yfirborðinu eftir tímabil hita varðveislu. Eftir að hafa verið valinn hangir það niður í lögun blaðs og er síðan þurrkað.
-
Þurrkaðir svartbaunastaurar
Þurrkaðir svartbaunastangir, einnig þekktir sem svartur baun yuba, er hefðbundinn baunagerður matur og algengt hráefni fyrir matvæli á kínverskum og asískum svæðum. Það hefur sterkt baunabragð og einstakt bragð sem aðrar baunavörur hafa ekki.
Svartar sojabaunir eru próteinríkar og innihalda lítið kaloría. Svartar baunir innihalda 360% -40% prótein, sem er tvöfalt meira en kjöt, þrisvar sinnum meira en egg og 12 sinnum meira en mjólk. Svartar baunir innihalda 18 tegundir af amínósýrum, sérstaklega 8 tegundir af amínósýrum sem eru nauðsynlegar fyrir mannslíkamann. Svart baun inniheldur enn 19 tegundir af olíusýru, innihald hennar í ómettaðri fitusýru nemur 80%, frásogshraði er allt að 95% ofar, auk þess getur það fullnægt mannslíkamanum til að fitna utan þörfina, samt hafa verkun sem dregur úr kólesteróli í blóði.
-
Þurrkaður Yuda
Þurrkaðir baunastangir, einnig þekktir sem yuba, er hefðbundinn baunagerður matur og algengt matarhráefni á kínverskum og asískum svæðum. Það hefur sterkt baunabragð og einstakt bragð sem aðrar baunavörur hafa ekki.
Eftir að sojabaunamjólkin er hituð og soðin myndast þunn filma á yfirborðinu eftir tímabil hita varðveislu. Eftir að hafa verið valinn hangir það niður í lögun greina og er síðan þurrkað. Lögun hennar er svipuð bambusgreinum, svo hún er kölluð baunastöngul.
-
Þurrkaðir baunir úr stönglum
Þurrkaðir baunastangir, einnig þekktir sem yuba, er hefðbundinn baunagerður matur og algengt matarhráefni á kínverskum og asískum svæðum. Það hefur sterkt baunabragð og einstakt bragð sem aðrar baunavörur hafa ekki.
Eftir að sojabaunamjólkin er hituð og soðin myndast þunn filma á yfirborðinu eftir tímabil hita varðveislu. Eftir að hafa verið valinn hangir það niður í lögun greina og er síðan þurrkað. Lögun hennar er svipuð bambusgreinum, svo hún er kölluð baunastöngul.
